Aşureye mısır katılır mı? Ana malzemeleri şunlardır; Buğday, nohut ve fasulyeyi hazırladıktan sonra aşureye istediğinizi ekleyebilirsiniz şef. Yöreye özgü malzemelerle çeşitlendirilen aşurenin içeriğinde; Bazen börülce, bakla ve hatta mısır taneleri de eklenmektedir. Aşureye mısır nişastası konur mu? Şeker, önceden pişirilmiş buğday ezmesi, çeşitli miktarlarda kuru meyve (kuru üzüm, portakal kabuğu, kayısı, kuru incir, frenk üzümü), mısır nişastası, çeşitli miktarlarda önceden pişirilmiş bakliyat (nohut, fasulye, pirinç), pirinç unu, sofra tuzu, tarçın tozu. Aşurenin içine giren malzemeler nelerdir? Aşurada kaç çeşit malzeme kullanılır? Geleneksel Aşura tarifi 12 ana malzemeden oluşur: buğday, pirinç, nohut, fasulye, kuru üzüm, incir, kayısı, badem, fındık, ceviz, fıstık…
Yorum Bırak