Dana gömlek yağı nerede kullanılır? Trakya yöresinde dana gömlek yağı, içli köfte yağı yapımında, ciğer dolması yapımında ve oğlak dolması yapımında, keçi etinin kurumasını önlemek ve beraberindeki muhteşem lezzete aroma katmak amacıyla kullanılır. Gömlek yağı neye iyi gelir? GÖMLEK YAĞININ FAYDALARI Beyin ve kas gelişimine katkı sağlar. Osteoporoz ve Alzheimer gibi yaşlılıkta görülen sağlık sorunlarına iyi gelir. Orta ve düzenli tüketildiğinde kalp krizi, damar tıkanıklığı ve kolesterol riskini azaltır. Az miktarda bile olsa içine konulan yiyecekler çok daha lezzetli ve kıvamlı olur. Dana gömlek yağı ile ne yapılır? Küçükbaş hayvanların ve sığırların iç organlarını gömlek gibi kaplayan yağ tabakasına gömlek…
Yorum Bırak